Jar of Ideas NL

Jar of Ideas – Pannenkoeken

Scroll naar beneden voor het woord van februari!

December is altijd een drukke maand. Feestdagen, familie, veel eten… Dat betekent dat er weinig tijd overblijft om creatief te worden! En na Kerstmis ben ik elf dagen naar Marrakech geweest, dus ik had nog minder tijd om creatief te zijn!

Gelukkig kan het woord “Pannenkoeken” gebruikt worden om iets te maken wat we elke dag moeten doen: eten. Zelfs met de stress van de feestdagen en het inpakken van mijn koffer, ik moest toch wat eten! Dus op de ochtend van Tweede Kerstdag heb ik heerlijke American Pancakes gemaakt. Eigenlijk wilde ik er bosbessen in doen, maar mijn vriend houdt daar niet van. Gewone American pancakes, dus!

Het recept

Ik heb een recept gebruikt van een Nederlandse website, Laura’s Bakery. Daar haal ik wel vaker recepten vandaan, zoals mijn vanille cake. Haar gebak is zo makkelijk te maken en superlekker!

Ingrediënten

  • 230 gram bloem
  • 16 gram bakpoeder
  • 1 tl baking soda
  • snufje zout
  • 1 tl suiker
  • 2 eieren
  • 30 gram boter, gesmolten
  • 300 ml melk

Mix al deze ingrediënten in een kom en schenk wat beslag in een verwarmde pan. Wanneer de pannenkoeken bubbels krijgen aan de bovenkant, kan je ze omdraaien.

En ja, dat is alles! Het is supermakkelijk en ze smaken zooooo goed!

Het woord van februari is: Game of Thrones

You may also like...

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *